葉黃素——眼睛的天然“防曬霜”

葉黃素是一種天然存在于植物中的類胡蘿卜素，屬于脂溶性色素。它與另一種類胡蘿卜素玉米黃質(zhì)共同構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的核心色素。人體無法自行合成葉黃素，必須通過飲食或補充劑獲取。

人體多數(shù)的葉黃素集中于眼部，其中視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的濃度*高。黃斑是視覺*敏銳的區(qū)域，負(fù)責(zé)中心視力和色彩辨識，而葉黃素在此形成一層“濾光膜”，成為保護(hù)眼睛的第一道防線。

一、葉黃素如何守護(hù)眼健康？

1、抗氧化

電子屏幕、陽光中的高能藍(lán)光會誘導(dǎo)視網(wǎng)膜產(chǎn)生自由基，加速氧化損傷。葉黃素具有強大的抗氧化能力，可以抑制自由基生成，猝滅過量活性氧以及減少脂褐素沉淀，從而保護(hù)視網(wǎng)膜免受過氧化損傷[1]。

2. 藍(lán)光過濾

藍(lán)光的波長 （435~480nm）是可見光中能量高、危害大的高頻段， 能引起視網(wǎng)膜色素上皮和感光細(xì)胞損傷。 葉黃素恰好可吸收400-500nm波長的藍(lán)光（電子屏幕的主要有害波段），能減少 40%~90% 的藍(lán)光透過，有助于保護(hù)眼底避免光化學(xué)損傷[2]。

3.  預(yù)防其他眼病[2]

預(yù)防并輔助治療年齡相關(guān)性黃斑變性：葉黃素可以提高黃斑色素密度、視敏銳度和對比敏感度，有效抑制年齡相關(guān)性黃斑變性。

改善糖尿病視網(wǎng)膜病變：糖尿病視網(wǎng)膜病變是糖尿病患者*常見的微血管病變，長期補充葉黃素或玉米黃素能改善糖尿病患者視網(wǎng)膜厚度和功能。

二、科學(xué)補充葉黃素[3]

■ 優(yōu)先通過膳食獲取

深綠色蔬菜（菠菜、甘藍(lán)、西藍(lán)花），蛋黃、玉米、南瓜、木瓜、柑橘類水果都含有豐富的葉黃素，可以多吃一些。

■ 謹(jǐn)慎使用補充劑

通常情況下，我們每天從正常飲食中可以獲取6—10mg葉黃素，完全可以滿足需要，不用額外去吃補充劑。

三、認(rèn)識葉黃素誤區(qū)

1、不能逆轉(zhuǎn)近視：葉黃素具有抗氧化和過濾藍(lán)光的作用，也能夠維持視覺健康，提高黃斑色素密度，延緩老年性黃斑變性等退行性疾病，但對近視無直接治療效果。

2、過量風(fēng)險：*好在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇合適的產(chǎn)品，同時避免過量。過量補充葉黃素可能會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃、胃腸不適等問題。

3、見效周期：需持續(xù)補充2-4個月，黃斑色素密度才會顯著提升。

4、特殊人群慎用：孕婦、哺乳期女性需遵醫(yī)囑，部分研究提示高劑量可能影響激素代謝。

內(nèi)容來源：

[1] 蘇娟等. 葉黃素的護(hù)眼機制及其在近視防治中的應(yīng)用進(jìn)展. 婦兒健康導(dǎo)刊, 2024.

[2] 高丹等. 葉黃素的眼保健及輔助治療作用研究進(jìn)展. 藥物新發(fā)現(xiàn), 2024.

[3] 央視新聞微信公眾號（ID：cctvnewscenter）

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